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又快到冬至吃湯圓的日子，宜蘭礁溪鄉公所別出心裁，設計出風味獨特的湯圓餐，用養生食材做湯圓，再將它入菜。最特別的是加上宜蘭美食芋泥一起做出來的炒湯圓，口感就像冰淇淋，讓吃過的民眾都覺得很特別。 團圓搓湯圓，下個星期就是冬至，礁溪鄉公所特別設計了湯圓餐。這道"五行湯圓"用紅麴、桂圓和芝麻做成五種顏色不同的湯圓，加上可以驅寒的薑母鴨湯頭改成的薑母湯圓，讓民眾吃上一口，身體就暖了起來。 {ad-優質推薦：新竹房屋仲介,   新營土地買賣,   嘉義透天店面,   八德工業用地,   中壢工業廠房,  )
湯圓也可以用炒的，湯圓餐中這盤特別的「大珠小珠落玉盤」，用炸過的小湯圓，配上金棗和堅果，再用「芋泥」做襯底，炒」出鬆軟又有層次的口感，吃起來就像冰淇淋。 此外現場還秀出了五顆巨無霸的圓仔公和圓仔母，礁溪鄉公所週末還會現場準備一仟份的湯圓，免費供大家享用。無論是一般的，還是另類的湯圓，都是希望在夜晚最長的冬至，大家能夠團聚團圓。 資料來源：民視新聞 {ad-優質推薦：竹東房屋網,   南投店面,   桃園工業用地,   基隆信義區租工業廠房,   新北市房屋仲介,  )