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10元壽司 27歲擁6攤位
27歲能做甚麼?當絕大部分同儕都出社會不久、還在各行業的基層打拚時,27歲的陳孟弘,已經靠著6個「10元壽司」攤位,開創人生的一片天。
陳孟弘畢業於復興美工科,這是國內赫赫有名的美術科系,看似與「壽司」無關,但美工科的基礎,讓陳孟弘對美的詮釋,有自己的想法,也對未來創業產生潛在的影響。{ad-優質推薦:桃園婚紗,  房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  591售屋網,  婚紗)
陳孟弘畢業時才18歲,跟所有人一樣選擇升學,雖然考上亞東技術學院視覺傳達組,但對「做吃的」這個行業太有興趣,最終選擇放棄升學,成為社會新鮮人。
剛開始陳孟弘到一家商業簡餐店,從最基本的洗菜、切菜學起,認真努力學習的他,也遇上這輩子第一個貴人。{ad-優質推薦:桃園法拍屋,   嘉義租房子,   台北店面出租,   台北買屋,   屏東房屋仲介,  )
這位簡餐店的師傅,人非常熱心,很認真的教導他這一行的基本功夫,例如食材應該怎麼切才會漂亮,經過一年多的時間,把他從完全不會的門外漢,引領進「食」的領域。不過隨著師傅離開後,陳孟弘人生新的挑戰也再度浮現。
資料來源:自由時報

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