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「粿」是台灣傳統米食點心，「做粿」更是過去農業社會在過年前的重要準備事項，宜蘭縣政府16日將在員山鄉慈惠寺，舉辦歡樂宜蘭年「大家攏來做粿」活動，邀請民眾，一起用傳統石磨磨米、做粿，回味以往家家戶戶準備過年的忙碌與趣味。 2012歡樂宜蘭年活動主場地在宜蘭縣員山公園，主辦單位選擇在員山鄉大三鬮慈惠寺舉行「攏來做粿」活動，提前熱身。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
宜蘭縣文化局長鄭文堂指出，「粿」是台灣傳統米食點心，傳統習俗在農曆十二月二十四日送完神、筅（黑屯）完成打掃工作後，開始做粿；活動現場會準備傳統石磨，安排民眾從磨米、製漿、炊煮，打開蒸籠、到拿出發糕成品，體驗過年過節的忙碌，感受熱鬧團聚年味。「菜頭粿、甜粿、發粿、包仔粿等都是過年不能或缺的食品，菜頭粿有祈求新春好彩頭，甜粿象徵讓大家甜甜蜜蜜，人際關係更圓滿，至於發粿更是不可少，它代表著來年一路發，包仔粿象徵包金年年發萬金的吉祥意涵。」 宜蘭縣文化局說，做粿、吃粿被視為台灣過年的重要習俗，許多象徵吉祥話語因應而生，像是發粿，就有象徵來年五穀豐登、步步高昇的吉祥意涵。 資料來源：中廣新聞網 {ad-優質推薦：中山工業地買賣,   屏東店面租售,   中壢租房子,   中壢工業地買賣,   大同辦公室出租,  )